Wo Genuss zur Philosophie wird

Durch sein Verbot zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde Absinth zum Mythos und meistens in einem Atemzug mit tragischen Genies wie van Gogh oder Baudelaire genannt. Erst seit den Neunziger Jahren ist der "grüne Geist" rehabilitiert. Zumindest scheint er wohl nicht gefährlicher als andere Hochprozentige zu sein. Im Val de Travers, wo der Wermut-Schnaps erfunden wurde, kann man den weltersten Absinth-Trocknungsschuppen von Boveresse bewundern. Zum traditionellen Absinth-Schlürfen gibt es viel Gelegenheit. Santé!
http://www.absinthe.ch/
Wermut ist nicht der einzige Rohstoff, der in der Schweiz zu Brandys und Likören destilliert wird. Frucht-Destillen befinden sich vor allem im französischen bzw. italienischen Teil der Schweiz. Hier gedeihen selbst Aprikosen und Mirabellen vorzüglich. Auf der folgenden Seite finden Sie die besten helvetischen Schnapsbrennereien. Die meisten sind auf Besucher eingestellt und bieten Kostproben an.
http://www.schnapsforum.ch/

Auch im Waadt, in der Genfer Region und natürlich im Tessin kann man in Weinbergen spazieren gehen.
Empfehlungen für die Schweizer Weinregionen finden Sie bei WineCity:
http://www.winecity.ch/

http://www.hofkellerei.li/
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Für viele gehört zu einem guten Schluck auch eine gute Zigarre. In der Schweiz hat diese Kombination eine ganz besondere Bedeutung, ist sie doch mit der einzigartigen Erfolgsgeschichte von Zino Davidoff verbunden. Als Kind ukrainisch-jüdischer Flüchtlinge hat er aus dem Tabak-Geschäft seiner Eltern einen Weltkonzern geschaffen. Von seiner Heimatstadt Genf wird er auch nach seinem Tod zutiefst verehrt. Besuchen Sie einmal das Stammgeschäft in der Rue de Rive. Sie werden dem lebendigen Erbe eines feinsinnigen Bon Vivant begegnen.
http://www.davidoff.com/

http://www.welcometoswitzerland.net/
Gönnen Sie sich ein paar Tage Schweizer Lebensart vor Ort! Denn Sie wissen doch: Der Wein mundet am meisten dort, wo er geerntet wird.
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